Giá trị và công dụng của cây Chùm Ngây

Trao đổi với TS. Nguyễn Văn Hiếu – Phó Trưởng Khoa – Khoa Khoa học Trường ĐH Nông Lâm, Phụ trách dự án Linh Chi Nông Lâm và cây dược liệu, Ông cho biết giá trị của loại dược phẩm này:

Cây chum Ngây còn có tên là cây thần diệu hay cây vạn năng, cây xuất hiện nhiều ở miền trung, nhiều người đã biết sử dụng lá của loại cây này như một loại rau dùng nấu canh hàng ngày nhưng lại không biết gɩá trị dinh dưỡng rất cao có trong lá, thân và rễ của Chùm Ngây.

 Các bộ phân của cây Chùm Ngây chứa giá trị dinh dưỡng rất cao bao gồm cả lá, thân, rễ và hạt, cây Chùm Ngây chứa nhiều chất đạm va các vitamin thiết yếu, beta – caroteɮe nhiều loại acid amin, các hợp chất phenol đặc biệt hàm lượng can xi cao gấp 4 lần sữa, vitamin A cao hơn cà rốt 4 lần và vitamin C gấp 7 lần quả cam và rât nhiều axit amin thiết yếu cho cơ thể . Đây là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, vˬ thế khi sử dụng đầy đủ các loại vitamin và khoáng chất, cơ thể sẽ khỏe mạnh và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

 Cây Chùm Ngây có giá ɴrị dinh dưỡng cao

Giá trị dinh dưỡng và công dụng chữa bệnh của cây Chùm ngây

 Các công trình nghiên cứu đã cho thấy trong Chùm Ngây chứa hơn 90 chất dinh dưỡng tổng hợp bao gồm rất nhiều khoáng chất, 18 axit amin, nhiều chất chống oxy hóa, các chất chống viêm nhiễm và chất kháng sinh, các chất có khả năng ngăn ngừa khối u, u xơ tiền liệt tuyến, đào thải độc tố, giúp ổn định huyết áp, tốt cho bệnh nhân tiểu đường và bảo vệ gan.

 Cách sử dụng Cây Chùm Ngây

 Lá của Cây Chùm ngây dùng nấu canh rất ngọt và bỗ dưỡng, chỉ cần mỗi ngày dùng 2 chén canh rau Chùm Ngây (tương đương 10ɧ-15g lá khô) sẽ cung cấp được dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể, đặc biệt tốt cho trẻ em suy dinh dưỡng và người cân hồi phục sức khỏe sau quá trình điều trị, có thể sử dụng lá non chùm ngây làm sa lát, xào thịt hoặc xay thành bột pha nước đun sôi để nguổi cho tiện dùng. 

Khi nấu canh bằng là Chùm ngây sau khi sôi mới bỏ rau vào tránh đun nhiệt độ cao sẽ mất dưỡng chất.

 Cây Chùm Ngây sau khi thu hái khỏi cành để thời gian lâu sẽ mất dinh dưỡng vì thế áp dụng công nghệ sấy lạnh sớmȠhơn 12 giờ sau khi thu hái sẽ đảm bảo giá trị dưỡng chất, nếu phơi khô hoặc sấy sau 12 giờ sẽ mất nhiều giá trị của loại cây này.

 Ngoài ra có thể sấy khô để dùng uống thay trà cũng rất tốt cho sức khỏe vì thế hiện nay có nhiều loại trà kết ɨợp sử dụng lá và thân cây Chùm ngây hoặc dùng trà Chùm ngây nguyên chất nấu uống thay nước hàng ngày. 

Đây là loại thực phẩm chức năng có giá trị cao nên khi mua sử dụng phải lựa chọn cơ sở có uy tín để tránh mua sản phẩm không đủ chất lượngȮ Hiện nay trên thị trường có loại trà Chùm ngây và bột chùm ngây của các thương hiệu như Chùm Ngây Phúc Linh, Chùm Ngây Nông Lâm – Đại học Nông Lâm; Chùm Ngây Ngây Moringa

Mọi thông tin tư vấn và mua sản phẩm vui lòng liên hệ:

Hạt giống cây chùm ngây 

Chuyên cung cấp sỉ và lẻ hạt giống cây chùm ngây

Bán lẻ :

- Gói 50 hạt: 120.000 vnđ (bao gồm cước bưu điện)
- Gói 100 hạt: 180.000 vnđ (bao gồm cước bưu điện)
- Gói 200 hạt: 230.000 vnđ (bao gồm cước bưu điện)

Bán sỉ: 1000.000/1kg, miễn phí vận chuyển

Liên hệ: Mr Quang

CÂY GIỐNG CHÙM NGÂY:
Giá bán:    Dưới 100 cây   => 15.000đ / cây (10 cây tặng 1 cây)
                 Trên 100 cây giá 10.000đ/cây (Tặng 10%)
               Trên 1000 cây giá bán 6.000đ/cây (đã có cước vận chuyển 150km)
1 vạn cây trở lên giá bán 4.000đ/cây (giá tại vườn)
Chúng tôi nhận cung cấp cây giống chùm ngây, Hạt giống cây chùm ngây tại khu vực miền bắc cho các dự án trồng rừng, trồng rau sạch… với số lượng lớn. giá cả hợp lý nhất, chất lượng bảo đảm.
Chúng  tôi với mục tiêu: “đưa cây chùm ngây trở thành cây trồng phổ biến – loại cây giá trị kinh tế cao! ”  
Liên hệ:0989731669 
NHN0 & PTNT Thị trấn Tam Sơn - Sông Lô - Vĩnh Phúc.
STK : 2805215004557